Q : Guillemette, dans quel contexte cette rencontre s’inscrit-elle ?
G : Il y a quelques semaines, nous avons mobilisé les adhérents pour la création d’un livre de recettes végétariennes. L’idée était de mettre en valeur les légumineuses, notamment.
Nous avons souhaité compléter et approfondir notre initiative en invitant une diététicienne aux Cadets. Grâce à son expérience et à sa formation, elle sera en mesure de compléter nos premières idées et de nous proposer de nouvelles pistes culinaires à explorer !